Abejas

Nombre común: Abeja/ Nombre cientifico: Apis mellífera

Las abejas pertenecen al grupo de las Hymenópteras y de la familia Apoidea. Cuando son adultas, generalmente medianas a grandes, con un cuerpo peludo y sus pelos son plumosos, especialmente en el tórax. Poseen un aparato colector de polen en las patas traseras(excepto las abejas parásitas).

Sus hábitos mas destacables son visitar las flores para obtener néctar y polen, anidando principalmente en el suelo y en diversas cavidades disponibles sobre la superficie.

La mayoría de las abejas son subsociales(solitarias), pero también hay sociales(con abastecimiento de polen y miel para alimentar las larvas) que también presentan polimorfismo.

Las castas son reinas(mas grandes y las únicas con capacidad reproductiva), zánganos(machos reproductores) y obreras(sin capacidad de reproducirse).

En una colmena hay miles de obreras, cientos de zánganos y una reina. Al buscar comida, las obreras chupan agua y néctyar con sus piezas bucales móviles y flexibles, y usan las mandíbulas para alcanzar la cera y el polen. Tienen tres ojos simples en la parte superior de la cabeza y un ojo compuesto a cada lado. Sus dos pares de alas están engarzadas por una hilera de ganchos de uno de los bordes del par anterior. Sólo la reina desarrolla los ovarios. Segrega feromonas, una de las cuales elimina a sus rivales en potencia al inhibir el desarrollo reproductivo en las demás hembras. Cabe destacar que reinas y obreras son las que pican al hombre causando dolor debido a que éstas tienen aguijón funcional.

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OVINOS

Nombre común: Ovino doméstico
Nombre científico: Ovis aries

A nivel mundial, la población ovina es cercana a los 1,200 millones de cabezas; de estos, un 60% se concentran en países desarrolados con clima templado. Bajo condiciones templadas, los ovinos son mantenidos en relativamente grandes rebanos, especialmente en países del hemisferio sur.
En México la producción ovina constituye una alternativa adecuada de producción por ser animales rumiantes que se adaptan fácilmente a diversos ambientes y aprovechan de manera adecuada los recursos disponibles de cada región del país.

Los ovinos, al igual que los caprinos y los bovinos, son el grupo más importante de los rumientes tanto en ecosistemas tropicales como templados.
Se crían con éxito en una gran variedad de condiciones geográficas y climáticas. Para ello han desarrolado características de estructura corporal y de funcionalidad que, a través del tiempo les han permitido sobrevivir y producir.
Así el hombre ha ido formando razas con caracteríticas para cada ambiente; desde luego el reto más importante es el de la adaptación a condiciones extremas en que el animaltiene que resistirpresiones del ambiente. En el caso de que el animal no se adapte naturalmente el hombre se encarga de darle condiciones artificiales de confort, lo que tiene un costo económico.

México se caracteriza por tener condiciones agro-ecológicas diversas. Se considera un país con elevaciones ya que es recorrido longitudinalmente por dos sierras y transversalmente por otras, dejando entre ellas valles.
Otro indicador es que el rango altitudinal es mut pronunciado, del nivel del mar hasta el límite de la frontera agropecuaria.
De acuerdo con lo qnterior las condiciones extremas a las que los ovinos se tienen que enfrentar están marcadas por el calor, húmedo y seco.